Il  a  2 formules de menu, mais vous pouvez avec la carte selon votre faim, constituer votre menu, en choisissant réellement les mets qui vous font  plaisir.

Nous avons privilégié la qualité de nos produits frais  et nous vous faisons profiter de nos plats, au juste prix.

There is 2 menu, but you can according to your hunger, build up your menu, choosing the dishes that really make you happy.

We preferred the quality of our fresh produce and make you enjoy our meals at the right price.

Salade de jambon et billes de melon parfumées au Gaillac 18€

salade aux 3 tomates, mousse de chèvre et pesto, glace au basilic 19€

Émincé de gambas à l'émulsion d'herbes et son gaspacho parfumé 21€

Foie gras mi- cuit à la cardamome  25€.

Raviole de poisson et gambas au jus de crustacés 20€ 

Assortiment de foie gras aux 3 façons     31€

Tranche de quasi de veau et escalope de foie gras, purée parfumé à l'ail rose de Lautrec 28€

Homard entier décortiqué au caviar d'aubergine  38€

Filet de poisson rôti aux girolles  28€

Poélé de ris d'agneau caramélisé au Gaillac moelleux 26€

Escalope de foie gras aux fruits 30€

Emincé de filet mignob de porc à la puée de pomme de terre parfumé à l'amande et jus de réglisse 25€

Poisson rôti, caviar d'aubergines et sa mousseline citron 26€

Emincé de filet de porc, purée de pomme de terre parfumé amande

et jus de réglisse 25€

Poisson rôti aux gambas 28€

Assiette de fromages 3 choix   9€

La part de dessert 5€

Chariot au choix de 3 desserts l' assiette 9€

Chariots de desserts 14€

Assortiment de glace et sorbet 12€

service compris, boissons non comprises

service compris, boissons non comprises