Hotel albi, retaurant albi, La taverne

hotel restaurant la taverne

les suggestions de saison

Les Suggestions de saison

carte

 

 

Il  a  2 formules de menu, mais vous pouvez avec la carte selon votre faim, constituer votre menu, en choisissant réellement les mets qui vous font  plaisir.

Nous avons privilégié la qualité de nos produits frais  et nous vous faisons profiter de nos plats, au juste prix.

 

There is 2 menu, but you can according to your hunger, build up your menu, choosing the dishes that really make you happy.

We preferred the quality of our fresh produce and make you enjoy our meals at the right price.

 

 

Raviole de poisson et gambas, au jus de crustacés 21€

Brandade de morue à la crême de poireaux 18€

Fricassée de coquilles saint jacques à la mousseline de cresson 23€

 

Foie gras mi- cuit à la cardamome  25€.

Assortiment de foie gras aux 3 façons     31€

Tranche de quasi de veau et escalope de foie gras, purée parfumé à l'ail rose de Lautrec 31€

Pigeonneau rôti entier aux épices douces et légumes poélés 30€

Emincé de quasi de veau, duxelle de champignons et girolles 29€ 

Homard entier décortiqué au caviar d'aubergine  41€

Filet de poisson rôti aux girolles  28€

Poélé de ris d'agneau caramélisé au Gaillac moelleux 27€

Emincé de filet mignon de porc à la puée de pomme de terre parfumé à l'amande et jus  22€

Poisson rôti, caviar d'aubergines et sa mousseline citron 26€

Poisson rôti aux gambas 28€

poisson et coquilles saint jacques au jus acidulé 28€

 

Assiette de fromages 3 choix   9€

La part de dessert 5€

Chariot au choix de 3 desserts l' assiette 9€

Chariots de desserts 14€

Assortiment de glace et sorbet 12€

service compris, boissons non comprises

 

service compris, boissons non comprises

 

 

 

 

Les Suggestions de saison
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coup de coeur

Restaurant ouvert du mardi soir au dimanche midi
Hôtel ouvert tous les jours, sauf jours de congés

Restaurant la Taverne :  plans d'accès 
Hôtel Restaurant BESSON

Ouvert du mardi soir au dimanche midi

Ouvert du mardi soir au dimanche midi

Rue Aubijoux, à Castelnau de Lévis
à proximité de Toulouse, Albi, Gaillac (tarn)

Bruno Besson
Restaurant Besson La Taverne
81150 Castelnau de Lévis
Tél : 05.63.60.90.16
Fax : 05.63.60.96.73

crédits, mentions légales location site
Hotel-Restaurant la Taverne à Castelnau de Lévis proche Albi, Gaillac dans le Tarn et Toulouse. hotel albi, restaurant gastronomique dont Bruno Besson, chef cuisinier de grande expérience. restaurant albi : déguster des créations absolument exquises. Profitez aussi d'un hôtel convivial, une chambre apaisante, confortable, avec des équipements modernes.
Plan du site - la taverne besson liens
21/04/2024 01:07
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