Il  a  2 formules de menu, mais vous pouvez avec la carte selon votre faim, constituer votre menu, en choisissant réellement les mets qui vous font  plaisir.

Nous avons privilégié la qualité de nos produits frais  et nous vous faisons profiter de nos plats, au juste prix.

There is 2 menu, but you can according to your hunger, build up your menu, choosing the dishes that really make you happy.

We preferred the quality of our fresh produce and make you enjoy our meals at the right

Soupe de potron et sa crême aux épices 18€

Raviole de poisson et gambas, au jus de crustacés 22€

Fricassée de coquilles saint Jacques à la mousseline de cresson, jus acidulé 24€

Tourteaux à la julienne de légumes et jus de crustacés 22€

Foie gras mi- cuit à la cardamome  28€

Assortiment de foie gras aux 3 façons     32€

Tranche de quasi de veau et escalope de foie gras, purée parfumé à l'ail rose de Lautrec 31€

Pigeonneau rôti entier aux épices douces et légumes poélés 30€

Homard entier décortiqué au caviar d'aubergine  49€

Poélé de ris d'agneau caramélisé au Gaillac moelleux 28€

Pintade désossé et farci, au miel de cacao et christophines poélées 26€

Poisson rôti, caviar d'aubergines et sa mousseline citron 28€

Poisson aux morilles et duxelle de champignons 29€

Fricassée de poisson et coquilles saint jacques, au jus acidulé 29€

Assiette de fromages 3 choix  10€

La part de dessert 5€

Chariot au choix de 3 desserts l' assiette 10€

Chariots de desserts 14€

service compris, boissons non comprises

service compris, boissons non comprises