Entrées

 Tourte de poireaux au cantal   14€

Brandade de morue aux asperges  18€

Nem de tourteau au jus corsé  18€

Brochette de pieds de cochon aux huitres  18€

Escalope de foie gras poêlé aux asperges et jus de ciboulette  20€

Gambas rôtis à la vinaigrette au truffe   20€

Assortiment de3 foie gras  25€

SUITES

Bouillabaisse de poissons en papillotte     22€

Poisson rôti au ragout de légumes printanier   21€

Homard rôti au beurre de corail  30€

Poisson et homard au jus de crustacé 25€

 Pigeonneau rôti aux épices douces  25€

Emincé de canard aux endives caramélisées et foie gras  22€

Pavé de veau aux coquilles Saint Jacques  23€

Emincé de joues de porc, salsifis confits  19€

FROMAGE

Assiette de 5 fromages  9€

DESSERTS

L'assortiment de glaces et de sorbets  9€

Le chariot de desserts  10€

Fruits au caramel et glace vanille  10€