Hotel albi, retaurant albi, La taverne

hotel restaurant la taverne

Nos plats

Le Chariot de desserts

 
Le chariot de desserts, un atout maitre pour les gourmands comme moi, tout les gateaux sont fabriqués chez nous, tous avec une saveur différente et forme attrayante. Il ne suffit pas seulement de les regarder, il faut les...

Filets de rougets rotis aux encornets

 
Description :  Filets de rougets rôtis aux encornets et jus blanc

Ragout de saumon frais et saumon fumé

 
Description :  Le Ragout de saumon frais et saumon fumé...

Gambas vinaigrette aux truffes

 
Description : Gambas rôties aux jeunes légumes et vinaigrette aux truffes du pays

Foie gras mi-cuit à la Cardamome & grué de fêves de cacao

 
Ce foie gras mi-cuit, parfumé à la cardamome, subit une cuisson trés précise, il est roulé dans un grué de fêves de cacao du Vénézuela, et servi sur une vinaigrette cacaotée. En...

Tourteau farci aux légumes, jus de crustacés

 
Le tourteau reçu vivant et cuit, est entièrement décortiqué et mélangé avec une julienne croquante, sur lequel on nappe avec un jus de tourteau

coup de coeur

Restaurant ouvert du mardi midi au dimanche soir et tous les jours fériés
Hôtel ouvert tous les jours

Restaurant la Taverne :  plans d'accès 
Hôtel Restaurant à Castelnau de Lévis
à proximité de Toulouse, Albi, Gaillac (tarn)

Bruno Besson
Restaurant La taverne
81150 Castelnau de Lévis
Tél : 05.63.60.90.16
Fax : 05.63.60.96.73

crédits, mentions légales creation de site internet
Hotel-Restaurant la Taverne à Castelnau de Lévis proche Albi, Gaillac dans le Tarn et Toulouse. hotel albi, restaurant gastronomique dont Bruno Besson, chef cuisinier de grande expérience. restaurant albi : déguster des créations absolument exquises. Profitez aussi d'un hôtel convivial, une chambre apaisante, confortable, avec des équipements modernes.
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Plan du site - la taverne besson liens
05/02/2012 11:27
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