Il a 2 formules de menu, mais vous pouvez avec la carte selon votre faim, constituer votre menu, en choisissant réellement les mets qui vous font plaisir.
Nous avons privilégié la qualité de nos produits frais et nous vous faisons profiter de nos plats, au juste prix.
There is 2 menu, but you can according to your hunger, build up your menu, choosing the dishes that really make you happy.
We preferred the quality of our fresh produce and make you enjoy our meals at the right price.
Raviole de poisson et gambas, au jus de crustacés 21€
Brandade de morue à la crême de poireaux 18€
Fricassée de coquilles saint jacques à la mousseline de cresson 23€
Foie gras mi- cuit à la cardamome 25€.
Assortiment de foie gras aux 3 façons 31€
Tranche de quasi de veau et escalope de foie gras, purée parfumé à l'ail rose de Lautrec 31€
Pigeonneau rôti entier aux épices douces et légumes poélés 30€
Emincé de quasi de veau, duxelle de champignons et girolles 29€
Homard entier décortiqué au caviar d'aubergine 41€
Filet de poisson rôti aux girolles 28€
Poélé de ris d'agneau caramélisé au Gaillac moelleux 27€
Emincé de filet mignon de porc à la puée de pomme de terre parfumé à l'amande et jus 22€
Poisson rôti, caviar d'aubergines et sa mousseline citron 26€
Poisson rôti aux gambas 28€
poisson et coquilles saint jacques au jus acidulé 28€
Assiette de fromages 3 choix 9€
La part de dessert 5€
Chariot au choix de 3 desserts l' assiette 9€
Chariots de desserts 14€
Assortiment de glace et sorbet 12€
service compris, boissons non comprises
service compris, boissons non comprises
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